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わたしたちがチカラを合わせてお作りします♪
体調に合わせて選べるコース
お仕事いっぱい家事いっぱい「お疲れモード姫」
・一分でも早く寝たい!でもちゃんとご飯も食べたい
・外食続きで何を食べても美味しく感じない
・自然のエネルギーをチャージして体調を整えたい
→こんなときオススメは 「疲労回復コース
そういえばいつも聞き役「溜め込み姫」
・便通をよくしてお肌の調子を整えたい
・長期的な食改善をスタートしたい
・心身ともにスッキリさせたい
→こんなときオススメは 「デトックスコース
バイオリズムの都合につき「イライラ姫」
・ぐっすり寝て心身ともにコンディションを整えたい
・ストレスや生理でいつもよりイライラしている
・肉、白砂糖、コンビニ食、ファストフード食べ過ぎ
→こんなときオススメは 「イライラ防止コース
手足つめたーい「寒がり姫」
・体調を崩さないように免疫力を高めたい
・健康的な肌色を目指して内側から温めたい
・風邪などを回復を促進したい
→こんなときオススメは 「免疫力アップコース
1週間後にデート控えてます「モテ肌命姫」
・外側だけでなく内側からもキレイになりたい
・ちょっと贅沢を味わってイイ女度を上げたい
・暴飲暴食や睡眠不足による肌荒れが気になる
→こんなときオススメは 「美肌・若返りコース
目指せインナービューティ「マクロ姫」
・美味しいマクロビオティックご飯を自宅で食べたい
・野菜の好き嫌いを克服したい
・マクロビオティックを気軽に取り入れたい
→こんなときオススメは 「プチマクロコース
疲労回復コース
代表メニューのご紹介
メイン ベジバーグ(有機野菜とグルテンバーガー)
副菜1 有機小松菜&有機ごぼうと薩摩揚げのピリカラ炒め
副菜2 有機キャベツのコールスローサラダ
スープ きのこ有機ねり梅おかかスープ
ごはん オプションで有機白米、有機玄米、雑穀米からお選びいただけます
デザート オーガニックもしくは無添加スイーツ(当日のお楽しみ)
期待できるビューティー効果
ビューティーポイント
当コースでは主に使用する大豆には良質なたんぱく質やアスパラギン酸・リジンなどのアミノ酸を含み体内のエネルギー代謝に関与して疲労回復やスタミナ増強効果があるとされています。またスープに使用する梅には疲労回復、代謝アップ、食中毒予防、食欲増進、アンチエイジング、血行促進に効果が期待できます。小松菜やごぼうを副菜で使用することでデトックスとイライラ防止をカバーしつつ、トータルバランスとしてはストレスや疲労によって損なわれたアミノ酸を補い回復につなげることを一番に考えたお食事です。
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デトックスコース
代表メニューのご紹介
メイン 高野豆腐のカツ
副菜1 有機キュウリと黒海苔のナムル
副菜2 有機ジャガイモ・押し麦・ひじきのコトコト煮
副菜3 旬の有機野菜でもう一品(当日のお楽しみ)
スープ 有機野菜ときのこの豆乳味噌デトックススープ
ごはん オプションで有機白米、有機玄米、雑穀米からお選びいただけます
デザート オーガニックもしくは無添加スイーツ(当日のお楽しみ)
期待できるビューティー効果
ビューティーポイント
当コースは食物繊維豊富な食材を使用したデトックス効果に期待できるお食事となっています。食物繊維はコレステロールを体外に排出し動脈硬化を予防する作用や、便秘を改善する作用がある為、美肌にも効果的です。押し麦にはカルシウムが豊富に含まれているのでイライラ防止に期待できます。メインに使用している高野豆腐は食物繊維を豊富に含む他、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが多く含まれています。抗酸化作用で活性酸素を除去する働きでアンチエイジング、疲れによる肌荒れを改善したい時にオススメです。
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イライラ防止コース
代表メニューのご紹介
メイン 有機こんにゃくと有機野菜の味噌スープ
副菜1 とろ~り車麩の有機野菜あんかけ
副菜2 有機切干大根サラダ
スープ 旬の有機野菜でもう一品(当日のお楽しみ)
ごはん 桜えびとせりの混ぜごはん
デザート オーガニックもしくは無添加スイーツ(当日のお楽しみ)
期待できるビューティー効果
ビューティーポイント
当コースは、カルシウム豊富な食材を使用しストレスや疲れやからくるイライラを軽減させる効果に期待できるお食事です。豊富なカルシウムとミネラルバランスの良い桜エビの混ぜご飯と小松菜の栄養素であるカルシウムの吸収率を高めてくれるしめじのビタミンDを使用し組み合わせています。又、メインのスープには抗酸化ビタミンが豊富な野菜を使用している為に美肌効果に期待できる他、生芋こんにゃくに豊富に含まれているセラミドという成分には肌のキメを整える作用がある為にアンチエイジングにも期待でるお食事となっています。
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免疫力アップコース
代表メニューのご紹介
メイン 有機大根と有機人参、車麩の煮物
副菜1 有機切干大根と有機水菜のシャキシャキサラダ
副菜2 旬の有機野菜でもう一品(当日のお楽しみ)
ごはん 高野豆腐と有機生姜の炊き込みごはん
スープ あさりのお吸い物
デザート オーガニックもしくは無添加スイーツ(当日のお楽しみ)
期待できるビューティー効果
ビューティーポイント
当コースは免疫力を高めてくれる食材を使い、自然治癒力をアップさせることを目指すためのお食事となっています。白血球を強化して免疫力を高めるしょうがを使用しているご飯とフィトケミカルが豊富な大根の煮物を合わせる事で、免疫系を刺激し、活性化させて免疫力高める効果に期待できます。スープに使用しているあさりには貧血に効果のある栄養素ビタミン12と鉄分が豊富に含まれています。ビタミンCの野菜と組み合わせる事によって吸収率をアップさせてくれます。体を元気にしたい時におすすめのお食事です。
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美肌・若返りコース
代表メニューのご紹介
メイン 有機キャベツと大豆ミートのベジ丼
副菜1 有機野菜と麦のサラダ(はと麦)
副菜2 有機切干大根と伊勢志摩産ひじきの和えもの
副菜3 旬の有機野菜でもう一品(当日のお楽しみ)
スープ 有機トマト&有機にんじんスープ
デザート オーガニックもしくは無添加スイーツ(当日のお楽しみ)
期待できるビューティー効果
ビューティーポイント
当コースは良質なたんぱく質とビタミン豊富な食材を使用して美肌、肌の若返りに期待できるお食事となっています。サラダに使用しているはと麦には美肌効果があり、肌にツヤと潤いを与えてくれます。スープには皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がカサカサになるのを防ぎ、潤いを与えてくれるビタミンA豊富な人参と抗酸化作用や老化防止の働きのあるトマトを合わせています。またトマトのリコピンには免疫力を高める働きもあるので、疲れている時、体力回復したい時にもおすすめなお食事となっています。
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プチマクロコース
代表メニューのご紹介
メイン 有機野菜と大豆ミートの酢豚風
副菜1 有機ごぼうのスペアリブ
副菜2 有機キャベツのノンオイルプレスサラダ
ごはん オプションで有機白米、有機玄米、雑穀米からお選びいただけます
スープ 有機野菜ときのこのスープ
デザート オーガニックもしくは無添加スイーツ(当日のお楽しみ)
期待できるビューティー効果
ビューティーポイント
当コースは良質なたんぱく質とビタミン豊富な食材を使用して美肌、肌の若返りに期待できるお食事となっています。サラダに使用しているはと麦には美肌効果があり、肌にツヤと潤いを与えてくれます。スープには皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がカサカサになるのを防ぎ、潤いを与えてくれるビタミンA豊富な人参と抗酸化作用や老化防止の働きのあるトマトを合わせていす。またトマトのリコピンに免疫力を高める働きもあるので、疲れている時、体力回復したい時にもおすすめなお食事となっています。
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提供させていただくこと
こだわり食材の調達
有機野菜セット厳選乾物セット
苦手な食べ物やアレルギーなどでたべられないものは予め確認させていただきます。
体調で選べる6コース
疲労回復コース デトックスコース イライラ防止コース
免疫力アップコース 美肌・若返りコース プチマクロコース
プロの手によるお料理
有機野菜セットと自然食品の乾物セット(雑穀・豆類・海藻類など)を前日にお送りいたします。
野菜ソムリエ・ベジフルビューティーアドバイザー高橋えみさん監修のコースをご用意しています。
ご自宅のキッチンをお借りして、シンプルでありながら贅沢な素材を活かすお料理を心を込めてご用意いたします。

美に特化したお料理を提案します

[美ディナー]は、内側から美しくなることを目指す女性に向けて美のスペシャリスト高橋えみさんが監修したスペシャルディナーです。

約260種類の食材☓食材(組み合わせ)をリスト化し、インナービューティーの観点で、どのコンビネーションがより高い美容効果を見込めるか数値化したオリジナル考案表「インナービューティー・コンビネーション」を6コースのベースとしています。

高橋えみさん

プロの調理スタッフが伺います

株式会社マエストロサービスの調理スタッフさん、またはプライベートシェフ志賀美行さんのどちらかが調理にお伺いします。有機野菜を中心としたお料理はもちろん、多くのお客様から信頼を寄せる手際の良さ、細やかな気配りとサービスを含めてお楽しみください。「はたらく女性」のご褒美としてご利用いただけるよう心を込めてお作りします。

志賀美行さん
使わせていただくもの
ご自宅にあるお米
お米がない場合は、オプション(別売)にて有機JAS認定もしくは自然食品のお米をご用意いたします。
ご自宅にある調味料
基本調味料がない場合は、オプション(別売)にて有機JAS認定もしくは自然食品の調味料をご用意いたします。
ご自宅にある調理器
プチマクロコースの場合でも、圧力釜がない場合や作業時間の割り当てがむずかしい場合、電子炊飯ジャーを使用させていただく場合がございます。
ご自宅にある食器
食器がない場合は、事前に現場状況の詳細をお聞かせください。レンタル食器の手配等、ご提案させていただきます。
初回ご予約~サービス実施までの流れ
1.ご予約
ご希望のコースを選択し、カートへ入れてください。材料のお届け先、決済方法など必要事項を入力して、注文完了画面までお進みください。
2.お好み、アレルギー
現場状況、オプション追加の有無などは詳細フォームから送信してください。
3.材料のお受け取り
前日に材料をお送りします。(確実にお受け取り頂ける場合は当日OK)


4.サービス概要
お約束時間に調理スタッフがお伺いし、効率よく丁寧に作業いたします。
※初回のみご在宅をお願いします。
料金内に含まれるもの
  • ・材料費 (有機野菜セット+厳選乾物セット) ※4名分まで同額
  • ・材料をお届けする送料
  • ・調理スタッフによる調理費 (お食事後の片付けは含まれません)
  • ・調理スタッフの交通費
ご準備いただきたいもの
  • ・お米
  • ・基本調味料 (砂糖、塩、酢、醤油、味噌、こしょう、サラダ油、ごま油、オリーブオイル)
  • ・調理器具 (ガスコンロ or IHコンロ、炊飯ジャー、鍋、フライパン、ボウル、まな板)
  • ・食器 (茶碗、お椀、お箸、スプーン、皿、カップ)
  • ※お米や調味料が当日現場にない場合はオプションでご用意いたします。
オプション
  • ・雑穀米 (八穀米) +800円 原材料 : うるちひえ、もちきび、大麦、もちあわ、はと麦、黒米、赤米、アマランサス
  • ・有機米 (1kg) +900円 玄米 or 発芽玄米 or 白米
  • ・有機調味料一式 +7,000円 てんさい糖、天然塩、有機酢、有機醤油、有機味噌、有機こしょう、菜種油、ゴマ油、オリーブオイル
  • ・お食事後の後かたづけ +5,000円 / スタッフ 1名
サービスエリア
東京都港区、渋谷区、中央区、目黒区、新宿区、文京区、品川区、千代田区、世田谷区、大田区、杉並区、練馬区、豊島区、中野区、北区、板橋区、荒川区、江東区、江戸川区、墨田区、足立区、葛飾区、台東区
お伺いする時間・ご予約受付時間
お食事の時間 調理スタッフがお伺いする時間 ご予約受付時間
18:00~22:00
16:00~18:30
17:00~19:30
18:00~20:30
当サイトにて24時間受付
調理スタッフのご紹介-


人に喜ばれることを仕事にしたいと思い、お菓子をつくることを夢に専門学校に進み地元仙台のカフェでケーキを作る仕事をしていました。マクロビオティックに興味を持ち始めカナダのバンクーバ、アメリカボストンで勉強し、お料理研究家の中島デコ氏に出会って帰国後千葉ブラウンズフィールドで自給自足の生活、料理を勉強しました。都内を中心にベジタリアン向けケータリングの仕事をしています。旅好きで、日本国内、世界を旅して世界中のいろんな人に出会い料理していくなかで、食事の大切さ、自分をみつめることの大切さを学んでいます。女性の体は、人生の中でたくさんの変化がたくさんあります。食べることに気をつけていくと自分の体の声が聞こえてきます。そこが自分を見直すきっかけになることもあります。体の内側から女性をきれいにするお手伝いをしていきます。


調理師免許取得
食育インストラクター取得
福祉食環境コーディネーター取得

フードコーディネーター等、調理師専門学校で取得致しました。
これらの資格を活かしてお客様へのサービスを致しております。


イタリアで本格的な料理留学をした経験から、おしゃれで新鮮なメニュー提案に自信があります。盛り付けについてもモダンなデザインを得意とし、見た目にも楽しいお料理をご提供致します。ベジタブル&フルーツマイスターも取得し、素材のおいしさを存分に引き出したメニューで皆様にご満足していただけるサービスをご提供致します。


学生時代は食物科で学びました。栄養士の資格を活かし、栄養バランスの良いメニューをご提案致します。ダイエットをお考えの方にも、無理なく低カロリーで、ビタミン・ミネラルたっぷりのヘルシーメニューで体の中からきれいになれるお料理をご提供して行きたいと思っております。


子供の時からアトピーでしたが、菜食で元気になった経験から、菜食メニューを勉強して参りました。同じ悩みをお持ちの方々にお役に立ちたいと考えております。ベジタリアン向けの美味しいお菓子もご用意できます。宜しくお願い致します。


栄養専門学校を卒業後、調理師の資格を活かしてレストランを経営しておりました。社員食堂、病院・介護センターでの調理経験もありますので、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年齢層のお客様へのサービスがご提供できます。


外資系金融の経理一筋で参りました。ロンドン支店に勤務した折、パーティー料理を提供し、料理教室を開設するなどして、好評を得たことにより、料理のお仕事に生きがいを見出しました。仕事と家事の両立でお悩みの女性をサポートさせて頂きたいと思っております。


病院・老人介護ホームでの調理と手作りベーカリー店での勤務経験を活かし、お客様に喜んでいただけるメニューを提案して参ります。食べることも作ることも大好きです。田園都市線在住ですので、近郊のお客様のご用命をお待ち致しております。
お買い物ガイド

お支払い方法

クレジットカード、銀行振込
コンビニ・Pay-easy決済
支払時期 : 商品注文確定時
支払期限 : 注文日より5日以内
※期限を過ぎると注文キャンセルとなります。

<お振込先>
ジャパンネット銀行 すずめ支店
店番号(支店コード)002
普通 2061920 テンペスト

運営会社

テンペスト
〒107-0062
港区南青山2-12-15
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TEL 03-5843-9943

運営責任者・セキュリティ責任者 新田さおり
営業時間 平日10:00~18:00
※年末年始を除く

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16時~18時/18時~20時/20時~21時
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